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lunes, 5 de diciembre de 2016

Decepcionados y frustrados con la administracion municipal... habitantes de la zona agricola al sur de salento.

Estamos preocupados con la administracion municipal, ya que gran parte de lo prometido por el alcalde Juan Miguel Galvis para el Salento Rural no se ha cumplido.

Esperamos con paciencia que se aprobara el plan de desarrollo y despues que se empezara a aplicar y por lo que estamos viendo para el campo no hay nada y queremos recordar que gracias a los votos del campesinado del sur, gano las elecciones.

El deterioro en la vias es evidente y se siguen cerrando vias terciarias y de penetracion.

Recientemente, el director de la oficina de planeacion del municipio nos dio una larga explicacion juridica de por que no se habia podido ejecutar ningun plan de trabajo y a pesar de los argumentos juridicos expresados por Juan Pablo, lo que nos queda claro es por un motivo o por otro, para la parte rural al sur de Salento, hay muy poca inversion por parte del municipio y las vias se siguen deteriorando.

Otra de las promesas, fue trabajar de la mano de las Juntas de Accion Comunal y nada de eso se ha cumplido.

Se prometieron parque infantiles para las escuelas rurales y hoy los niños no tienen donde jugar en la gran mayoria de escuelas.

Se ha solicitado tejas y pintura para arreglar la caseta comunal y tampoco hemos tenido respuesta.

En marzo 16 de 2016 solicitamos y radicamos lo siguiente y tampoco:

Lo unico que esta funcionando es el programa Veterinario.




Peticiones al Alcalde
Juan Miguel Galvis

Marzo 19, 2016.

1.  Conectar al sur de la zona cafetera (desde la quebrada el Castillo), con el área urbana de Salento, a través de un transporte pagado, inicialmente por el municipio, una vez por semana.

2.  Incluir en la agenda del municipio, nuestra petición a Coomoquin, para que la ruta Armenia-La Nubia, se extienda hasta la escuela de Palogrande, Republica de Colombia.

3.  Incluir en la agenda del municipio, la respuesta de INVIAS, a nuestra petición de incluir en el programa “Caminos para la prosperidad”,  los ramales de Palogrande, Chaguala y la palmera, según comunicado SRT 68186 de INVIAS.

4.  Solicitar al Parque del Café, entradas gratis para los niños de las escuelas de la zona cafetera de Salento una vez al año. Que esta petición, que actualmente hemos gestionado individualmente, sea un convenio del Municipio y el Parque del Café, para darle a nuestros niños, la recreación de calidad que ofrece dicho parque.

5.  Incluir en la agenda del municipio, la construcción de los parques infantiles, aprobados por la administración departamental anterior, que realizo los estudios de ingeniería y factibilidad, en las escuelas de Chaguala, Palogrande, La Nubia, La Palmera, Canaán, Navarco alto, El Castillo, El Agrado y Palestina, según consta en copia de documentos que adjuntamos.

6.  Incluir en la agenda del municipio, los demas puntos de nuestro convenio de gestión, Peticiones a candidatos a la Alcaldía  2015, firmado por el Alcalde, Juan Miguel Galvis.  

7.  Asesoría para mejorar el agua en el sector rural.

8.  CRQ. Nos están asfixiando con los requerimientos para conseguir y renovar concesiones de aguas.
Es muy costoso todo lo que exigen.

9.  Asistencia técnica actualizada para diferentes cultivos, ganadería y porcicultura.

10. La instalación de un kiosco digital en la escuela Republica de Colombia, debido a la necesidad de estudiantes y la comunidad, de conectarse al internet, para tareas y tramites a través de la red.

Estamos decepcionados y frustrados. 

martes, 23 de agosto de 2016

La ultima clase de catacion.

 El lunes 22 de agosto fue la ultima clase de Catacion en la Escuela Nacional de la Calidad del Cafe, en el SENA Agroindustrial de Armenia.

Terminamos con exito, aunque con muy baja calificacion en el examen final de catacion. A pesar de esto, el curso nos dejo un olfato y paladar mas adiestrados para determinar por nuestra cuenta, que calidad de cafe producimos y entregamos.

Lo aprendido fue mas alla de nuestras espectivas, porque nos concientizo, que para producir una buena taza, el trabajo comienza desde la siembra, pasando por la nutricion, una buena recoleccion y beneficio, secado y tostion.

Una vez mas, gracias al SENA por esta oportunidad. Encontramos profesores bien capacitados; una infraestructura muy completa y un ambiente academico confortable.

Gracias a nuestro instructor, Juan Ricardo Gomez, por compartir con la alegria con que lo hace, todos sus conocimientos. Esperamos que el SENA apruebe Catacion y Tostion II.




sábado, 16 de julio de 2016

Volver a clases despues de los 50.

Por Iván Nossa Cardona.

Volver a clases después de los 50, ha sido una experiencia maravillosa, interesante y muy productiva para mi. Y volver con mis hijos, ha sido algo excepcional.

Sentir la necesidad de capacitarnos, de superar algunos obstáculos que solo se pueden romper con la adquisición de nuevos conocimientos a través de la educación, creo que ha sido una buena decisión.

Volver a clase con mis hijos, Alexei de 16 e Ivan Francesco de 26, ha sido un buen reto. Motivarlos con mi ejemplo, convencerlos de ir juntos a capacitarnos no ha sido fácil, pero al escucharlos hablar de café, de tostion, de catacion utilizando apropiadamente, la nueva terminología técnica de esta actividad, creo que valió la pena.

Y también ha sido enriquecedor estudiar en el SENA. Saber como funciona, como prepara a miles de colombianos, en sus instalaciones y fuera de ellas, en tantas disciplinas, tecnologías y oficios.

Nos ha llamado la atención en esta experiencia SENA, que varias familias como la mía, estén asistiendo a estas capacitaciones juntas. La familia Bernal, con su patriarca Don Carlos, el jefe de Cafe Bernal, uno de los tostadores y empresarios del café mas veteranos y reconocidos de este negocio en la región.

También desde Pereira, la familia Ospina Tamayo, papa, mama y sus dos hijos. Una familia que cree en el campo y que viene de allá. Don Julio Cesar, Doña Nelly, Cesar y Daniel, dan ejemplo de asistencia y puntualidad a la hora del llamado a lista, a pesar de tener que viajar varios kilómetros desde otro departamento.

Volver a clase después de mis 50, 58 exactamente, nos ha reconfortado. Volver a estudiar, que maravilla. Descubrir el SENA con mis hijos, que bendición. Y descubrir que hay familias como la mía, que no queremos dejarnos llevar por la corriente del fracaso por falta de conocimientos, ha sido enriquecedor.









miércoles, 13 de julio de 2016

Por que la ausencia de la Federación y Comite de Cafeteros en el SENA.



Para quienes estamos capacitandonos en catación y tostión en La Escuela Nacional de la Calidad del Cafe, en el SENA Agro-industrial de Armenia, nos llama la atención la ausencia de la máxima autoridad del café en Colombia, La Federación Nacional de Cafeteros y  el Comité de Cafeteros del Quindío.

Con nosotros empezaron los cursos algunos trabajadores de entidades asociadas con dichas entidades y no volvieron.

Y no entendemos por que dicha ausencia. Celos tal vez?.

Lo que si podemos confirmar es la calidad de los cursos que han diseñado en el SENA. Nos han sorprendido con lo que encontramos. Instructores altamente capacitados y una infraestructura completa.

En lo teórico y practico, el curso va mucho mas allá de nuestras expectativas y toca todo el proceso, desde el cultivo, hasta la tasa, pasando por la nutiricion y cuidado de la planta, recolección, tipos de beneficio, cuidado de la infraestructura y secado del café.

Para agricultores como nosotros, la experiencia de capacitarnos en catación, tostión y preparación, la consideramos como fundamental, porque nos da una visión completa de esta compleja actividad.

Iván Nossa Cardona.







lunes, 4 de julio de 2016

Viva el SENA

Desde hace varios años, el SENA, se ha convertido en el capacitador de muchos campesinos en el Quindio. Desde cultivos de cafes especiales, hasta reparación de maquinaria agrícola cafetera, mantenimiento de vías, sanidad animal y mas. 
Para estas capacitaciones, el SENA permite llevar a sus instructores equipos de alta tecnología para mantener actualizados a sus estudiantes.

Practica en la finca Campo pequeño
Jorge Ivan Cifuentes y Pablo Cesar Loaiza
Instructores del SENA







miércoles, 29 de junio de 2016

Tostando en familia

Familia Nossa Cardona

Finca La Rivera
Vereda La primavera, corregimiento el Caimo
Armenia-Quindio-Colombia

martes, 28 de junio de 2016

Las familias del cafe

Para varias familias cafeteras, capacitarse en Catacion, Tostion y Preparacion, en el SENA, es un asunto prioritario. 

 Familia Bernal
 Juliana, Carlos, Luis Miguel Hoyos, Alejandro


Familia Ospina Tamayo
Cesar, Nelly Tamayo, Julio Cesar, Daniel


 Familia Nossa Rey
Ivan Francesco, Alexei y yo